秋の楽しみの1つでもある紅葉。その紅葉が美しいカナダの「メープル街道」をピックアップしてみました。カナダと聞くとメープルシロップが1番に浮かぶ人も多いかと思います。ホットケーキにバターとメープルシロップをたっぷりと・・・幸せです。そんな甘~いメープルシロップを私たちへ提供してくれるカエデの木ですが、味覚の幸せだけでなく視覚の幸せも届けてくれています。

旅マップ

メープル街道の特長

美しく紅葉するカエデですが、その景色を余すことなく楽しめる道がカナダのメープル街道です。メープル街道は全長約800kmある観光名所としても知られており、ナイアガラの滝があるナイアガラ地域からケベック・シティーまで続く自然溢れる長い街道になっています。

秋の紅葉の時期(9月下旬~10月にかけて)が一番美しいとされている街道ですが、この街道の見どころはもうひとつあります。それはカナダ建国時の史跡がこの道には多く残っており、自然と共にカナダの文化にも触れられる街道となっています。

秋のメープル街道で紅葉とカナダ文化に触れ、旅の疲れは甘~いメープルシロップを使ったスイーツで癒す、これで完璧な旅!・・・ちなみに、メープル街道という名前はドイツのロマンチック街道と同様、日本人が命名したと言われています。

メープル街道の風景

食文化

カナダといえば、今回ご紹介している「メープル街道」があるほどメープルシロップで有名です。サーモンなどのメイン料理にもメープルシロップをかける人もいらっしゃいます。メープルシロップやサーモン以外の食事といえば、ハンバーガー、サンドイッチ、ピザ、ポテトフライなど・・・ジャンクフードと呼ばれる食事をよく食べているそうです。

By: jeffreyw
By: Mo Riza

レストラン情報

フランス料理を基本に色々な国が融合した食事が楽しめる「iX pour Bistro」

住所
1104 18eme Rue, Quebec City, Quebec, Canada
お店情報

庶民に味方の美味しいベーカリー「Paillard」

住所
1097, rue Saint-Jean, Vieux-Quebec, Quebec City, Quebec, Canada

最後に

近年、世界中で異常気象が続いていて過ごしやすい季節が短くなってしまったように感じます。暑い夏を乗り切るからこそ、美しい紅葉と共に涼しげな秋を楽しめる。寒い冬を過ごしたからこそ、春を暖かく感じることができる。自然は色々なものを私たちの五感を通して教えてくれます。

日本の紅葉とカナダの紅葉・・・国は違いますが、どちらも間違いなく美しい光景です。カナダの紅葉は日本に比べ少し早い時期になりますので、カナダの紅葉を見た後に日本の紅葉を見るという贅沢な過ごし方をしてみてはいかがでしょうか。

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